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土豆牛排
專案類型
料理
日期
2024年四月
地點
深圳市
土豆牛排的牛排本应该比较优质。但我家里面囤了一些沃尔玛买的合成牛排。不过也挺好吃的。
1. 牛排解冻之后切成小条，擦干水分，加入盐、黑胡椒、生抽进行腌制
2. 土豆切成条，宽油炸至两面金黄
3. 牛排下锅煎一分钟后加入土豆一起翻炒，加入生抽、蚝油和黑胡椒
4. 最后加上一些迷迭香，出锅
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